กาแฟสด เอสเปรสโซ่เป็นกาแฟที่เติมฟองนมลงไป รู้ว่าคนที่ชอบกาแฟดำถ้วยเล็ก แต่อยากจะเติมความมันจากครีมหรือฟองนมและเกิดสูตรนี้มา แม้กระนั้นส่วนเรื่องราวอย่างใดจะหาข่าวสารมาเพิ่มให้ แม้กระนั้นเหมือนกาแฟเข้มข้นแบบเอสเปรสโซ่แต่ให้ความหอมมันจากวิปปิ้งครีม การดื่มเครื่องดื่มประสมรส จะเกิดผลมาจากวัฒนธรรม กาแฟสด ของแต่ละเมือง ที่มีวัฒนธรรมการกิน ดื่มที่แตกต่างกันไป การติดต่อระหว่างประเทส มักเกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ต่างๆ การนำสิ่งที่เป็นแบบมาดัดแปลงให้ถูกปาก ถูกใจอย่างอาหารหรือเครื่องดื่ม กาแฟสด ก็ต้องยืนพื้นให้เหมาะกับลิ้นคนไทย แบบการกินอาหารรสเผ็ดร้อน แต่เรารับอาหารรสจืด แต่ก็ต้องมาปรุงรสให้มีความเผ็ดเค็มหรืออื่นๆเพิ่มขึ้น